Schlank Schlemmen
7. März 2006 von perfektman
Kategorie Diäten, Gesundheit und Ernährung
Es ist so gemein: Superschlank mit dezenten Rundungen an den richtigen Stellen ist hipp und auf der anderen Seite schmoren jeden Tag Fernsehköche wie Tim Mälzer vor meinen hungrigen Augen allerlei Köstlichkeiten. Hinreizend, wie der Mann, der knallbunte Shirts der Küchenschürze vorzieht, durch sein exklusives Mobiliar wirbelt und Petersilie in einem Bruchteil einer Sekunde fein hackt. Überhaupt scheint Kochen kinderleicht zu sein, wenn man das Spektakel betrachtet. Begierig lecken meine Ohren an der Mattscheibe, wenn Tim mir erklärt, dass Fett im Essen ein wichtiger Geschmacksträger ist. Also brutzelt das grüne Kraut in einem schaumigen Bad aus Butter. Mit einem hörbaren Platschen gesellt sich der Lachs dazu. Spätestens indiesem Moment beginne ich, in meinem Fernsehsessel den Mund weit aufzureißen. Hinzu kommt Creme Fraiche … mit knurrendem Kugelbauch rücke ich dem Fernseher näher. Tim empfiehlt mir als Vorspeise eine Brunnenkresse-Gurkensuppe, vielleicht hat die nicht ganz so viele Kalorien. Das Dessert nennt sich Schokoprinz und spätestens hier verspüre ich den Drang, in die Fernbedienung zu beißen. Die Sendung ist vorüber und Tims Studioteam macht sich über alle Leckereien her. Ob ich mich auch für einen Job bei ihm bewerben könnte? Meinen Kugelbauch und mich drängt es zum Computer. Tims Rezepte gibt es im Internet und ich will wissen, wie viele Kalorien in Töpfen und auf Tellern auf mich lauern, wenn ich seine Menüs nachkoche. Zum Glück will Tim mir nicht den Spaß verderben und macht auf seiner Webpage keinerlei Angaben dazu. Also werde ich demnächst den Kochlöffel schwingen und durch mein weniger exklusives Mobiliar wirbeln und ein wenig langsamer die Petersilie hacken. Einge der Rezepte mit viel Gemüse scheinen nicht ganz so starke Dickmacher zu sein. Es gibt noch Hoffnung. Mein Ziel ist es, mich schlank zu schlemmen. Nur weil mein Kugelbauch bis zum Sommer verschwinden soll, muss ich nicht auf gutes Essen verzichten.







